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Lo chef perde 60 kg in pochi mesi

Il famoso giudice di MasterChef Usa, Graham Elliot, ha perso ben 60 kg, passando dai 180 ai 120. Il dimagrimento è avvenuto grazie alla gastrectomia, operazione chirurgica che consiste nell’asportazione di parte dello stomaco. Ora pratica regolarmente attività fisica e conduce una vita più sana.

“Non ero in grado di giocare con i miei figli, avevo difficoltà a entrare in macchina e perfino ad allacciarmi le scarpe – ha dichiarato nel corso di un’intervista a Vanity Fair –  Oggi mi godo la mia famiglia, mia moglie Allie, facciamo jogging e tante cose insieme.”

L’operazione ha inevitabilmente influito anche nella sua professione “Posso assaggiare qualunque cosa e continuare a fare lo chef, ma mi sento sazio molto presto con uno stomaco più piccolo, quindi posso solo prendere piccoli bocconi.”

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