banane buone

Un utile consiglio per la vostra cucina è quello che riguarda le banane.
Quante volte vi è capitato di buttarle perché diventate troppo mature?
Il colore marrone scuro è un chiaro segno di maturazione eccessiva ed è per questo che è consigliabile non mangiarle. Esiste però un rimedio utile per RITARDARE LA MATURAZIONE delle banane.

Come fare?

Prendete le banane e avvolgete un po’ di pellicola trasparente intorno al picciolo.
Così facendo si impedirà all’etilene, il gas prodotto naturalmente nel processo di maturazione, di raggiungere le altre parti del frutto e di portarle prematuramente alla maturazione.

Geniale , no? 🙂

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